第四届“童话边城·布尔津味道”美食节精彩回顾，你在现场吗？

8月6日下午，

第四届“童话边城·布尔津味道”美食节

在七里滩渔村正式开幕

来自全国各地的众多游客

一同感受了活动的热闹氛围

也品尝到了独特的“布尔津味道”

在布尔津县境内额尔齐斯河畔举行的冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴

参赛者依次上台献艺，煎、炒、焖、蒸、涮、烧、炸、煮、熏……向游客及评委展示了“冷水鱼宴”精湛绝伦的烹鱼技艺。他们的作品创意新颖，富有地方特色，将额尔齐斯河系特有的26种冷水鱼制作成了一桌桌色香味俱佳的冷水全鱼宴，令现场游客拍手叫绝。

额河冷水鱼垂钓大赛上吸引了近百名垂钓爱好者相聚在这里他们各凭绝技一较高下只为争夺一个“渔王”称号

经过两个多小时的角逐，一条重达2.3公斤的大鲤鱼跃出湖面，垂钓爱好者李吉映凭借这条鱼，从垂钓高手中胜出，成为实至名归的“渔王”。

这里景色很美，很容易让垂钓者心情放松，发挥出正常水平。同时，这里水质好，鱼儿也比较多，所以，我才有机会钓得这条大鱼。”“渔王”李吉映高兴地对记者说。

此次开幕式

最受游客们期待的

还有现场千人同饮

布尔津县非物质文化遗产“比瓦”

上海大世界基尼斯之最活动

1000位来自全国各地的游客

和布尔津当地的居民共同登台

创下上海大世界基尼斯之最

热闹的氛围引得

游客们也纷纷加入这场狂欢之中

文章来源于布尔津县人民政府网:第四届“童话边城·布尔津味道”美食节精彩回顾，你在现场吗？